In Aachen geboren, studierte Anjara Ingrid Bartz Kunstgeschichte und Gesang an der Musikhochschule Köln sowie bei Juliette Bise-Delnon, Edith Mathis und Brigitte Fassbaender.

Es folgten Engagements am Stadttheater Aachen, Opernstudio Düsseldorf (1987/88), dem Badischen Staatstheater Karlsruhe (1988-1993), der Oper Bonn (seit 1993) sowie der Bayerischen Staatsoper München (seit 1999).

Ihre zahlreichen Auftritte in Oper und Konzert sowie Liederabenden führten sie u.a. an die Neue und Alte Oper Frankfurt, das Prinzregenten-Theater München, die Internationalen Händel-Festspiele in Karlsruhe, die Staatstheater Wiesbaden und Mannheim, Opéra de Vallonie Liège (B), die Opernhäuser von Düsseldorf, Köln, Strasbourg und Luxembourg, das Theater an der Wien, die Zürcher Tonhalle sowie in zahlreiche Konzerthäuser in Italien.
Sie wird von Radio und Fernsehen regelmässig zu TV-Produktionen und Galakonzerten verpflichtet.

Anjara Ingrid Bartz arbeitete u.a. mit namhaften Regisseuren wie Gilbert Deflo, Gian-Carlo Del Monaco, Cesare Lievi, Götz Friedrich, Kurt Horres, Marta Domingo, Jean-Louis Martinotti, Roberto Ciulli, Philipp Himmelmann, Tomaz Pandur sowie mit Dirigenten wie Zubin Mehta, Michel Sasson, Gustav Kuhn, Eugene Cohn, Jeffrey Tate und Ádám Fischer zusammen.

Zu ihrem Répertoire gehören vor allem die sogenannten Hosenrollen wie Hänsel («Hänsel & Gretel»), Octavian («Der Rosenkavalier»), Komponist («Ariadne auf Naxos»), Niclause («Les Contes d'Hoffmann»), Cherubino («Le nozze di Figaro»), Sesto («La Clemenza di Tito»), Sesto («Giulio Cesare in Egitto»), sowie Rosina («Barbiere di Siviglia»), Mignon (A. Thomas), Charlotte («Werther»), Fenena («Nabucco»), Suzuki («Madame Butterfly») und viele andere.